Referanslarım

Berkin AKTAŞ

Berkin AKTAŞ

(Bu veriler Linkedin profilim üzerinden çekilmiştir)

İlhan Onay

  • HuQQa The Market - Ex. Chef

Hijyen kuralları, Grup çalışması, Ast üst ilişkileri, Sorumluluk bilinci, İş takibi ve üretim disiplini, Ahlak prensipleri, Kendinden ve yaptığı işinden emin, Çalışma ortamında işçi sağlığı ve güvenlik önlemleri alma, Takım ruhu na hakim keyifli ve disiplinli kişiliğe sahip olup birlikte çalışma fırsatlarımız olmuştur. - Berkin Aktaş’a İş ve meslek hayatında başarılar dilerim.


Serdar Karakaş

  • BTA Atatürk Havalimanı - Birim Mutfak Şefi

Berkin ile Atatürk Havalimanı Dış Hatlarda çalıştık. Siparişi yoğunluğu en fazla olan birimlerde görev aldık ve bu durumlarda gayet soğuk kanlı ve hızlıydı. Kriz anlarında problemi eleştiren değil yapıcı çözümleri düşünen bir düşünceye sahiptir. Bu da bana göre hızlı bir mutfakta olması gereken en iyi özellik. İnsan ilişkileri çok iyidir. Bu yüzden tam bir takım adamıdır. Takım ruhuna hep pozitiflik katmıştır. Eğer ki bir program hazırlayıp iş bölümü yapıyorsanız aldığı görevi en iyi şekilde yerine getirir çünkü sorumluluk sahibidir ve mutfağı benimser. Araştırmacıdır ve yeniliklere açıktır. Devamlı aramızda ki muhabbetlerde şahit oldum; "nerede nasıl ne yapılıyor" veya "kim neyi nasıl yapmış" sorar araştırır. Sektörde olan her gelişmeden haberi vardır yakından takip eder. Berkin'in takımımda olması hep pozitif değer katmıştır.Saygılarımla Serdar KARAKAŞ


Yasef Çobanoğlu

  • HuQQa The Market - Butcher Chef

Ben Huqqa muscat şubesinde Chef depart pozisyonunda görev alan yasef çobanoğlu. Sayın berkin Aktaş ile 2019 şubat ayından itibaren tanışma ve çalışma şansına sahip olduğumuz için şahsım ve ekibimiz olarak mutluyuz. Kendisi 600 misafir kapasiteli restourantımızın soğuk kısmında Dömi Chef depart olarak başarıyla görevini yerine getirmektedir. Gerek hazırlık gerek misafir siparişlerini ivedilik ve büyük bir titizlikle hazırlayan arkadaşımız berkin akdaşı tüm mutfak olarak gayet başarılı bulmaktayız. Sadece çalışkanlığı ve titizliği ile değil aynı zamanda ekip çalışmasına uyumlu, güleryüzlü, üst pozisyondaki şefleri ile gayet saygılı bir tutum sergilemesi tüm ekip tarafından taktir görmektedir.yabancı dile karşı olan azmi tüm ekipteki diğer arkadaşlara örnek olmaktadır.görev yapacağı her organizasyona değer katacağı kanaatindeyim. Kuvvetli bir iletişimi olan fikir ve öneri geliştirebiken berkin aktaşın tüm çalıştığı yerlere aynı şekilde katkı sağlayacağına inanmaktayım.konuyla ilgili herhangi bir sorunda bana ulaşabilirsiniz.


Hakan Furkan Yıldırım

  • HuQQa The Market - Pastry Chef

Yurtdışı operasyonunda aynı evde konakladık ve kendisine her konuda kefil olabileceğim bir iş arkadaşı. İşinde başaralı ve sorun çözücü olduğu gibi ekip çalışmasına uygun bir arkadaştır